おいしいコーヒー

　私のおいしいコーヒーの条件は、新鮮なコーヒー豆、ドリップしたて、おいしい環境が大切だと思っています。そのなかで大切にしているのはおいしい環境です。
　先月、奥穂高岳登ってきました。登山については素人だけどテント泊にこだわっています。山小屋を利用すれば、荷物も食事の準備も楽になるけれど混雑した山小屋は嫌なのです。なによりテントを持って旅行するといかにも旅してるなって感じがします。そして、朝一番の入れたてがコーヒーのおいしい。
　夜明けとともに新穂高温泉から登頂開始。えんえんと続くガレ場、雪渓をアイゼン無しで苦労して越え穂高岳山荘隣接したテント場に到着。翌朝、鉄の梯子を登り奥穂高岳へ。山頂でお湯を沸かしコーヒーをドリップする。遠くに槍ヶ岳が見える豪華なカフェ、ちょっと他の登山者の視線が熱いがこの夏最高のおいしいコーヒーでした。